4 articles avec fackelmann

Brioche feuilletée au Thym et Pêches de vigne

Publié le par severine petitet

Brioche feuilletée au Thym et Pêches de vigne

Ingrédients : Pâte à brioche : 500 g de farine 1 c.à café de sel 20 g de levure fraîche 3 oeufs 40 g de sucre en poudre 15 cl de lait 50 g de beurre Pour le feuilletage : 200 g de beurre un peu de Thym 5/6 pêches de vigne (coupés en morceaux et revenues...

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Royal Chocolat

Publié le par severine petitet

Royal Chocolat

Recette pour 8 personnes réalisée dans un cercle de 20 cm Pour réaliser cette recette j'ai utilisé le Tamis et la spatule de mon partenaire Fackelmann Ingrédients : La Dacquoise : 125 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre semoule 75 g de sucre glace 125 g...

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Dacquoise citron vert ananas

Publié le par severine petitet

Dacquoise citron vert ananas

Voici une recette légère et fraîche inspirée du livre Pâtisserie de Christophe Felder pour laquelle j'ai utilisé un cercle de 24 cm, une poche à douille et spatule de mon partenaire Fackelmann Ingrédients : Dacquoise noix de coco : 70 g de noisettes 230...

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Partenariat Fackelmann

Publié le par severine petitet

Partenariat Fackelmann

Je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire Fackelmann, entreprise située à Bussang dans les Vosges Depuis bientôt 40 ans au service du consommateur, Fackelmann France est spécialisée dans : - La fabrication et la distribution d'ustensiles...

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