74 articles avec gourmandises

Tarte aux Framboises

Publié le par severine petitet

Tarte aux Framboises

Recette réalisée au robot Thermomix Ingrédients : 250 g de framboises Quelques pistaches concassées La pâte sablée : 150 g de farine 60 g de beurre 40 g de sucre 25 g de lait 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel La crème pâtissière : 500 g de lait 50 g de farine...

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Panna cotta au coulis de Framboises/Fraises

Publié le par severine petitet

Panna cotta au coulis de Framboises/Fraises

Recette réalisée au robot Thermomix Ingrédients : Panna cotta : 400 g de crème liquide (30%) 400 g de lait entier 100 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Coulis de framboises/fraises : 250 g de fruits (fraises et framboises)...

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Brioches Parisiennes

Publié le par severine petitet

Brioches Parisiennes

Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure fraiche 100 g de sucre 1 c.à café de sel 300 g d'oeufs 250 g de beurre Recette : Au Thermomix : Verser la farine, la levure, le sucre, le sel et les oeufs dans le bol Pétrir 3 min/épi Incorporer le beurre et...

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Macarons spéculoos sur coque de nougatine

Publié le par severine petitet

Macarons spéculoos sur coque de nougatine

Recette : Réalisez une coupe de nougatine : Ingrédients : 100 g d'amandes effilées 250 g de sucre semoule 5 gouttes de jus de citron ou 100 g de glucose Recette : Préchauffez le four à 170°C Versez les amandes effilées sur une plaque de cuisson et enfournez...

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Ile flottante au micro-ondes

Publié le par severine petitet

Ile flottante au micro-ondes

Ingrédients : La crème anglaise : 500 g de lait 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 1 c.à soupe de farine vanille liquide Les blancs en neige : 6 blancs d'oeufs 4 c.à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 50 g de pralines concassées Le caramel...

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Cake au citron de C. Felder

Publié le par severine petitet

Cake au citron de C. Felder

Ingrédients : 70 g de beurre 190 g de farine 250 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de crème liquide 2 citrons non traités 1 pincée de sel 4 g de levure chimique Recette : Préchauffez le four t°6 (180 °C) Faites fondre le beurre dans une casserole puis...

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Gâteau au lait concentré aux pépites de chocolat

Publié le par severine petitet

Gâteau au lait concentré aux pépites de chocolat

Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré (397 g) 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Pépites de chocolat Recette : Préchauffez le four à 180 °C Versez le lait concentré sucré dans un saladier, ajoutez-y les oeufs et fouettez l'ensemble....

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Pains aux raisins ou pépites de chocolat

Publié le par severine petitet

Pains aux raisins ou pépites de chocolat

Ingrédients : Raisins secs ou pépites de chocolat Pâte feuilletée : 500 g de farine T45 130 g d'eau 130 g de lait 50 g de sucre 1 c.à café de sel 20 g de levure de boulanger 350 g de beurre de tourage La crème pâtissière : 500 g de lait 1 gousse de vanille...

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Macarons Licornes

Publié le par severine petitet

Macarons Licornes

Je suis très heureuse de vous présenter mes macarons licornes Jamais je n'aurais pensé un jour en réaliser mais quand Silvia de mon partenaire Silikomart m'a contactée en me disant avoir pensé à moi pour cette nouvelle aventure je ne pouvais pas refuser....

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Gâteau au lait concentré sucré

Publié le par severine petitet

Gâteau au lait concentré sucré

Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré (397 g) 4 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique Recette : Préchauffez le four à 180 °C Versez le lait concentré sucré dans un saladier, ajoutez-y les oeufs et fouettez l'ensemble. Ajoutez la farine...

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