11 articles avec mascarpone

Gâteau Chocolat Mascarpone de C. Lignac

Publié le par severine petitet

Gâteau Chocolat Mascarpone de C. Lignac

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 75 g de sucre glace 40 g de farine 250 g de mascarpone 4 oeufs ​Recette : Préchauffer le four à 200 °C Faire faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie Mélanger le chocolat dans un saladier avec le mascarpone,...

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Gaufres Mascarpone

Publié le par severine petitet

Gaufres Mascarpone

Pour une quinzaine de gaufres Ingrédients : 6 oeufs 60 g de sucre 375 g de farine 25 cl de lait 300 g de mascarpone Recette : Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre et mélanger à nouveau Ajouter petit à petit la farine avec un peu de lait puis...

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Cupcake Nutella

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Cupcake Nutella

Ingrédients : 4 c.à soupe de Mascarpone 4 c.à soupe de Nutella ​Pour le cupcake (base gâteau au yaourt) 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure ​Recette : Mélanger tous les ingrédients du gâteau au yaourt...

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Forêt noire

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Forêt noire

Ingrédients : La génoise : 120 g de farine 4 oeufs + 2 jaunes 140 g de sucre 20 g de fécule 1 c.à café de levure chimique 20 g de cacao Van Houten ​La garniture : 370 g de griottes (ou pour ma part cerises à la goutte maison) 300 g de sucre glace 50 ge...

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Brioche au Mascarpone

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Brioche au Mascarpone

Ingrédients : 500 g de farine 250 g de mascarpone 20 g de lait 20 g de levure 1 c.à café de sel 2 oeufs + 1 jaune 60 g de sucre Recette : Mettre dans le bol le lait et la levure pendant 1min/37°C/vitesse2 Ajouter la farine, les oeufs + le jaune, le sucre...

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Tiramisu Framboises

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Tiramisu Framboises

Ingrédients : 125 g de framboises 80 g de sucre une dizaine de biscuits à la cuillère 4 oeufs 250 g de mascarpone 2 c.à soupe de marsala Recette : Séparer les blancs des jaunes Battre les jaunes avec le sucre Incorporer la mascarpone et le marsala Battre...

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Mascarpone aux fruits

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Mascarpone aux fruits

Ingrédients : 250 g de mascarpone 2 petits-suisses 50 g de sucre en poudre quelques fruits (framboises, cerises...) ​Recette : Mettre le fouet dans le bol puis le mascarpone, les petits-suisses et le sucre Fouetter 2 min/vitesse 3 Déposer une couche de...

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Concombre Tzatziki et salade carottes-navet

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Concombre Tzatziki et salade carottes-navet

Ingrédients : Le concombre Tzatziki : 500 g de concombre 1 petit suisse 60 g de mascarpone 6 feuilles de menthe 1/2 c.à café de sel 1 pincée de poivre La salade de carottes : 300 g de carottes 1 navet 100 g de concombre 20 g d'huile d'olive 20 g de vinaigre...

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Lasagnes Aubergines/Courgettes

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Lasagnes Aubergines/Courgettes

Ingrédients : 10 feuilles de lasagnes 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon 250 g de mascarpone 400 g de sauce tomate 70 g de gruyère râpé Huile d'olive Sel, poivre ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Dans une cocotte faire revenir l'oignon, les courgettes...

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Charlotte Rhubarbe Mascarpone

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Charlotte Rhubarbe Mascarpone

Ingrédients : 300 g de rhubarbe 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 250 g de mascarpone 2 feuilles de gélatine Biscuits roses de Reims le jus d'un citron Recette : Mettre la rhubarbe et 70 g de sucre dans le bol cuire 12min/100°C/vitesse mijotage Transvaser...

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