plat

Champignons farçis

Publié le par severine petitet

Champignons farçis

Ingrédients : Champignons de Paris (une dizaine) Jambon blanc (3 tranches) 1 échalotte 1 gousse d'ail Sel, poivre, beurre, persils Pain de mie en tranche (une dizaine) ​ Recette : Enlever les pieds des champignons Cuire dans de l'eau les chapeaux et les...

Lire la suite

Croque Monsieur "version millefeuille"

Publié le par severine petitet

Croque Monsieur "version millefeuille"

Ingrédients : 1 paquet de pain de mie 6 tranches de jambon 15 cl de crème liquide 1 oeuf sel, poivre 100 g de gruyère rapé ​ Recette : Mettre dans un moule à cake des tranches de pain de mie Mélanger dans un bol la crème, l'oeuf, le sel et le poivre Mettre...

Lire la suite

Jambon sauce madère

Publié le par severine petitet

Jambon sauce madère

Ingrédients : 8 tranches de jambon blanc 300 g de champignons 1 oignon 40 g de beurre 250 g de vin blanc 100 g de gruyère rapé 30 g de Maïzena 30 g de Madère 1/2 cube de bouillon de volaille sel, poivre ​ Recette : Mixer l'oignon 5 sec/vitesse 5 Ajouter...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4