12 articles avec saumon

Eclairs au Saumon Fumé

Publié le par severine petitet

Eclairs au Saumon Fumé

Ingrédients : Pour environ 25 éclairs La pâte à choux : 150 g d'eau 80 g de beurre 1 c.à café de sel 120 g de farine 3 oeufs La mousse au Saumon : 150 g de saumon fumé ou truite 300 g de fromage type Philadelphia 2 c.à soupe de crème fraîche épaisse 1/2...

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Gougères au Saumon

Publié le par severine petitet

Gougères au Saumon

Ingrédients : 120 g de farine 150 g d'eau 3 oeufs 80 g de beurre 70 g de gruyère râpé 2 tranches de saumon fumé (coupé en morceaux) 1 c.à café de sel 1 pincée de poivre Recette : Mettre le beurre, le sel, le poivre et l'eau dans le bol et chauffer 5 min/90°C/vit1...

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Minis Croissants au Saumon Fumé

Publié le par severine petitet

Minis Croissants au Saumon Fumé

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4/5 tranches de saumon fumé ou de truite Fromage à tartiner (type Boursin, Chavroux, St Moret...) 1 jaune d'oeuf Graines de Sésame, de Pavot... ​Recette : Préchauffer le four à 180°C Etaler la pâte feuilletée Découper la...

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Clafoutis Asperges Saumon

Publié le par severine petitet

Clafoutis Asperges Saumon

Ingrédients : 300 g de saumon (ou filet de truite) 300 g d'asperges 125 g de farine 4 oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème fraîche sel poivre Muscade en poudre ​Recette : Faire cuire les asperges (au Thermomix 20 minutes/varoma) Vous pouvez également utiliser...

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Papillote de saumon miel sésame

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Papillote de saumon miel sésame

Ingrédients : 1 filet de saumon 1 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de miel 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 poivron 1 fenouil Graines de sésame ​Recette : Mélanger le citron avec le miel et l'huile d'olive, laisser mariner le saumon dans ce mélange...

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Quiche Saumon fumé Tomates séchées

Publié le par severine petitet

Quiche Saumon fumé Tomates séchées

Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau ​Garniture : 200 g de saumon fumé 100 g de tomates séchées 3 oeufs 500 g de lait 100 g de farine sel poivre 100 g de gruyère râpé Recette : Pâte brisée : (au thermo...

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Lasagnes Saumon Epinards

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Lasagnes Saumon Epinards

Ingrédients : une dizaine de feuilles de lasagnes 1 Filet de Saumon ou Truite 1 boite d'épinards 70 g de gruyère râpé ​La béchamel : 40 g de beurre 40 g de farine 500 g de lait 1/2 c.à café de sel 1 pincée de poivre ​Recette : Mettre dans le bol le beurre...

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Quiche Saumon Poireaux Société

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Quiche Saumon Poireaux Société

Voici une recette avec un produit que je viens de découvrir offert par Roquefort société il s'agit du Société à saupoudrer http://www.roquefort-societe.com/actualites/nouveau-societe-a-saupoudrer Ingrédients : Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre...

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Tourte Saumon/Poireaux

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Tourte Saumon/Poireaux

Avec cette recette je participe au défi cuisine http://recettes.de/defi-tourtes Ingrédients : Pâte feuilletée : 200 g beurre congelé 200 g farine 90 g d'eau froide 1/2 c à café de sel ​ 300 g de saumon frais 300 g de poireaux 50 g de beurre 3 oeufs +...

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Lasagnes Saumon Poireaux

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Lasagnes Saumon Poireaux

Ingrédients : 2 blancs de poireaux 1 filet de saumon plaques de lasagnes 20 g de beurre 250 g de philadephia 1 buche de chèvre 70 g de gruyère râpé 3 oeufs 25 cl de crème fraîche sel Poivre ​ Recette : Préchauffer le four à 180 °C Laver et couper les...

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